منوعات

ما هي الفوائد الصحية للقرفة

القرفة من التوابل الطبيعية وتستخدم في صنع الخبز والطبخ. أشارت الأبحاث إلى أنها ليست لذيذة فحسب، بل لها العديد من الفوائد للبشر. فقط تأكد من شراء القرفة الفعلية التي تُباع لدى صانع العطور، والتي لا تحتوي على مواد حافظة أو مصدرها غير معروف.

نقدم لك هنا 10 فوائد للقرفة ستجعلك تأكلها يوميا وتدرجها في نظامك الغذائي اليومي

انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم

أظهرت الأبحاث أن نصف ملعقة كبيرة من القرفة يوميًا يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم

تنظيم سكر الدم

تشير الأبحاث والدراسات إلى أن القرفة يمكن أن يكون لها تأثير قوي على نسبة السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.

تلوث فطري

أظهرت بعض الدراسات والأبحاث أن القرفة أظهرت قدرتها على محاربة الالتهابات الفطرية.

الوقاية من السرطان

في دراسة نشرتها وزارة الزراعة الأمريكية في ماريلاند بالولايات المتحدة الأمريكية، لديها القدرة على مقاومة الخلايا السرطانية ضد اللوكيميا.

التهاب المفاصل

في دراسة أجريت على مرضى في مستشفى تابع لجامعة كوبنهاغن، أظهر المرضى الذين تناولوا نصف ملعقة كبيرة من القرفة مع العسل يومياً تأثير إيجابي على علاج المفاصل والتهاباتها، وتحرك المريض وسار بشكل طبيعي لمدة أسبوع. بعد تناول القرفة.

مقاومة البكتيريا

عند إضافة القرفة إلى المخبوزات الشرقية وبعض الأطباق، فإنها تمنع نمو البكتيريا داخل الطعام، مما يجعلها مادة حافظة للغذاء.

القرفة والدماغ

وعلقت إحدى الدراسات على أن رائحة القرفة الحلوة وتناولها يحسن نشاط الذاكرة ويهدئ الأعصاب.

القيمة الغذائية للكرفس

القرفة مصدر أساسي لحياة الإنسان اليومية، لاحتوائها على الكالسيوم والحديد والمنغنيز.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى