منوعات

طريقة عمل السوبيا بالشعير – مقالاتي

يرغب معظم الناس في تطبيق طريقة صنع السوبيا بالشعير للاستفادة من الفوائد العامة المغمورة بين ثناياها، فهي من المشروبات الأصلية التي تصب الطاقة على جميع الأعضاء، وتستخدم بكثرة في وقت الإفطار الرمضاني.

كيفية صنع السوبيا بالشعير

تساعد السوبيا مع الشعر على زيادة حيوية الجسم ويمكن تنشيطها بالطريقة التالية:

مكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من الشعير الطري.
  • كوب سكر.
  • كوب حليب.
  • كأس من الماء.
  • ملعقة هيل.

طريقة التحضير:

  • نلف شعير الهيل في وعاء كبير ثم نضيف السكر.
  • يُسكب الحليب فوق المحتويات، بينما تستمر المكونات في التقليب حتى تمتزج.
  • صفي الماء على الفور فوق المحتويات مع الاستمرار في تقليب المكونات.
  • من الأفضل تذوق السوبيا لضمان الاتساق والنكهة الجميلة، ويتم تقديمها مبردة مع القليل من الثلج.

طريقة عمل السوبيا مع الخميرة

طريقة صنع السوبيا من الشعير مع إضافة القليل من الخميرة تعطي نكهة مذهلة. كما يلي:-

مكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من الشعير الطري.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • لتر من الماء.
  • علبة خميرة.
  • مغلف فانيلا.
  • كوب سكر.

طريقة التحضير:

  • نضيف الطحين والشعير إلى الخلاط ونسكب فوقه لترًا من الماء ونقلب حتى يمتزجوا.
  • يُسكب المزيج في قدر، ثم يُفتح الموقد ويُضاف السكر ويُمزج بملعقة حتى يُغلق تمامًا.
  • أغلق الموقد وأزل الخليط وضعه في مكان بارد، ومن الأفضل سكب الخميرة فور انخفاض درجة الحرارة.
  • يفضل تغطية القدر بعد خلط الخميرة بالمكونات وتركها لمدة ساعة ثم تضاف الفانيليا وتوضع الحاوية في الثلاجة.
  • يمكن تقديم السوبيا باردة في أكواب صغيرة.

انظر أيضا: كيفية تحضير التمر الهندي الطبيعي

كيفية صنع سوبيا جوز الهند

يساعد جوز الهند في حماية المناعة والمفاصل، بالإضافة إلى علاج فقر الدم، ودعم الدماغ والقلب، والمساعدة في تكسير الطعام، وهذا هو سبب اهتمام الكثير من الناس بإدراجه من أجل السوبيا. كما يلي:-

مكونات:

  • كوب حليب.
  • مياه مجمدة.
  • كوب سكر.
  • كوب حليب ناعم.
  • كوب جوز هند سائل.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير:

  • يُدخل الحليب الطري في وعاء كبير، ويُرش السكر فوقه، ثم الفانيليا، وتُخفق جميعًا حتى تمتزج.
  • يفضل صب الحليب وخلطه مع الخليط العام وفي نفس الوقت صب جوز الهند.
  • صب الماء المثلج واحتفظ بالمرج حتى تتطابق المكونات.
  • من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى يحين وقت شربها.

طريقة عمل سوبيا الحجاز

طريقة صنع السوبيا بالشعير تسهلها الطريقة الحجازية الرائعة. كما يلي: –

مكونات:

  • ملعقة قرفة
  • كوب شعير ناعم.
  • رغيف خبز.
  • كوب سكر.
  • ماء الورد.
  • لترا من الماء.
  • ملعقة هيل.

طريقة التحضير:

  • يقطع الخبز إلى أجزاء صغيرة ويوضع وعاء على موقد صامت، مع سكب الماء في نفس الوقت.
  • يُسكب السكر فوق الخبز ويُخفق في المرج حتى يختفي تمامًا.
  • يضاف الشعير مع ثبات الضغط، ومن ناحية أخرى يُسكب الهيل، ثم القرفة، ويؤخذ في الاعتبار الاستمرار على الشواية عند وضعها.
  • أخرجه من الموقد بعد تسع دقائق وأخرجه إلى منطقة معزولة حرارياً.
  • ضع الحاوية تحت الفريزر لمدة يوم كامل بعد التأكد من ذوبان درجة حرارتها.
  • يتم ترشيح محتويات الحاوية بشاش مطهر للحصول على سائل فارغ من الأجزاء السميكة من الخليط.
  • يضاف ماء الورد إلى السائل المصفى ويقلب حتى يختلط، ويمكن شربه مباشرة بعد الإبلاغ عنه.

طريقة عمل السوبيا بالزبيب

للزبيب فوائد عديدة، منها تنظيم الكوليسترول ودعم الأعضاء، وكذلك الحفاظ على البصر، ويتضمن الزنك الذي يساعد على تنقية البشرة، ويهتم بعض الأشخاص بإضافته إلى السوبيا للاستفادة مما يقدمه. كما يلي:-

مكونات:

  • كوب زبيب.
  • لتر من الماء.
  • كوب سكر.
  • قرصة هيل.
  • كوب من التوت السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
  • رشة قرفة

طريقة التحضير:

  • يتم تنقية الزبيب ووضعه في وعاء متوسط ​​الحجم، ويضاف إليه دقيق الشوفان وقليل من الماء.
  • امزج المكونات بخلاط يدوي وضع الجزء العلوي من درج الثلاجة ليوم كامل بعد أن تنضج.
  • صب محدد المكونات في الخلاط، صب السكر ثم باقي الماء.
  • شغل الخلاط حتى يمتزج الخليط، ثم اسكب الهيل، ثم القرفة مع الخلاط أعيد تنشيطه.
  • كرر عملية الخيوط حتى تصل المكونات إلى مرحلة التكسير الكاملة.
  • صفي الخليط وأضيفي التوت السائل.
  • يتم سكب السوبيا الناتجة في أكواب الشرب أثناء تحضيرها طازجًا.

طريقة عمل السوبيا الحمراء

يفضل الكثيرون شرب السوبيا الحمراء وخاصة الأطفال الصغار، ويمكن تحضيرها حسب المكونات التالية: –

مكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
  • كسرة خبز.
  • عصا القرفة.
  • ملون غذائي.
  • كوبان من الماء.
  • خمسة اقتباسات.
  • قرصة هيل.
  • كوب سكر.
  • ملعقة قرفة

طريقة التحضير:

  • يتم تطهير التمر، وبتر الأجزاء ووضعها في وعاء، بالإضافة إلى تكسير الخبز إلى فتات وتوزع بنفس الغلاف.
  • نضيف الماء إلى الوعاء، ثم نسكب السكر مع مراعاة المرج ثم الشوفان والقرفة.
  • يرش الهيل فوق الوعاء ويستمر في الخلط. لذلك يتلاشى السكر بين المكونات.
  • تثبت الحاوية في الثلاجة بعد خلط الخليط ويفضل إزالتها في اليوم التالي.
  • تخلط محتويات الحاوية مع الخلاط، ويفضل أن يتم ترشيحها باستخدام مصفاة فراغ ضيقة.
  • أدخل اللون الأحمر في وعاء العصير الناتج ثم رشه في أكواب الشرب.

كيفية صنع السوبيا بدقيق الشوفان

يحتوي دقيق الشوفان على كمية جيدة من الألياف الداعمة للجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بروتينات تساعد على زيادة حيويته والقضاء على الدهون، ومن الجيد نشره في المشروبات وخاصة الرصينة. كما يلي:-

مكونات:

  • كوب دقيق الشوفان.
  • ملعقة قرفة
  • كوب عسل.
  • جوزة الهند.
  • رشة هيل
  • لتر واحد من الحليب.
  • مغلف فانيلا.

طريقة التحضير:

  • يُسكب سائل الفانيليا في وعاء ويُقلب حتى يتداخل، ثم يُوزّع الشوفان ويصبح المرج جاهزًا مرة أخرى.
  • يُسكب الحليب في الإناء، ويوجد عليه الهيل، ثم العسل، ويُقلب، ثم يُرش بالقرفة.
  • تُسكب محتويات الوعاء في الخلاط ويتم تنشيطها حتى تنهار المكونات العامة، ويمكن تصفيتها أو شربها أثناء الصيد لتحقيق فوائدها الكاملة.

طريقة تحضير السوبيا بالأرز

يمكن للأرز القضاء على مرض الزهايمر والسرطانات، كما أنه يزيد من الطاقة والفيتامينات، ويمكن إضافته إلى السوبيا. كما يلي: –

مكونات:

  • كوبين من الحليب.
  • كوب أرز.
  • كوب سكر.
  • قرفة.
  • كوب زبادي.
  • ملح الليمون.

طريقة التحضير:

  • يتم تنقية الأرز وإدخاله بالماء الساخن حتى يغلي، وبعد التسوية يتم إدخاله في وعاء حتى تزول الحرارة.
  • نضيف ملح الليمون بكمية مناسبة على الأرز مع الحليب ثم السكر، ويفضل المرج عند صب كل مكون.
  • اسكبي المكونات في الخلاط وفوق الزبادي لخلطها بطريقة مناسبة.
  • يُسكب المشروب في أكواب ويرش فوقه القرفة الجاهزة للشرب.

فوائد السوبيا

السوبيا لها فوائد وفيرة والعديد من العناصر الغذائية التي تساهم في صحة الجسم وتجعل من الصعب دخول الطيات المنجلية. وهي كالاتي: –

  • يقضي على السرطان: تحتوي السوبيا على ألياف جيدة تساعد في القضاء على السرطان، ومن ناحية أخرى، تجعل الشارب يشعر بالشبع.
  • خفض الضغط: يمكن أن تنشط السوبيا الدورة الدموية في الجسم، بالإضافة إلى تنظيم تدفقها وضبط الضغط.
  • القضاء على الإمساك: يمكن أن تهدئ السوبيا الأمعاء وفي نفس الوقت تساعد في القضاء على الإمساك.
  • يحمي المرارة: تساعد السوبيا على حماية المرارة، بالإضافة إلى صعوبة اختفاء الحصوات.
  • يخفض الكوليسترول: تساعد السوبيا على خفض نسبة الكوليسترول، ومن ناحية أخرى، تساعد على تهدئة القلب.
  • إدرار البول: تمنع السوبيا رتج المسالك البولية، ومن ناحية أخرى تقضي على التهابات المسالك البولية.
  • يخفف الربو: تساعد السوبيا في تخفيف الربو، لذلك يمكن أن يصاب الطفل المصاب بهذا المرض باستمرار.
  • غني بالفيتامينات: يحتوي على نسب جيدة من الفيتامينات التي تدعم سلامة الأعضاء، وكذلك المعادن التي تعززها.

يتجه جزء منه أثناء شهر رمضان لتفعيله، على سبيل المثال، الحالة الطبيعية أو الشوفان عليها، ويفضل البعض إضافة الأرز أو الخميرة. لها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى