تعليم

الوجبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الكولسترول تسبب أمراضاً في

الوجبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الكولسترول تسبب أمراضاً في،إن كان الهدف من تناول الطعام هو تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لتلبية احتياجاته،وتقوية مناعته فإن هذا يعني ضرورة الإنتباه من أن يؤدي الطعام دورا عكسياً لما نقصده.

الذي يسبب زيادة الكوليسترول ؟

إن إرتفاع الكولسترول ممكن أن ينتقل في الوراثة،أيضا الطعام الذي ممكن أن تتناوله يسبب زيادة في الكولسترول في الدم، هنا نتعرف على الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الكولسترول ما يلي:

  • أمراض محددة ممكن أن تكون السبب في زيادة الكولسترول في الدم ، من هذه الأمراض : مرض السكري و إضطرابات الأيض ، مرض الكلى المزمن وغيرها من المشاكل الأخرى.
  • التدخين : قد يكون السبب في إنخفاض الكولسترول الجيد لديكم.
  • مستوى النشاط:  تسبب عدم ممارسة الرياضة ، في إنخفاض الكولسترول.
  • العمر والجنس : عند الوصول إلى سن 20 فهذا يشير إلى أن مستويات الكولسترول تبدأ بالإرتفاع بشكل طبيعي ، عند النساء تبقى مستويات الدم تبقى ثابتة حتى إنقطاع الطمث.

الأطعمة التي تخفض الكوليسترول

ممكن أن يحدث تغيير نظامك الغذائي الذي تقوم بإتباعه إلى خفض مستوى الكولسترول،  وتحسين وضع الدهون التي قد تتواجد في مجرى الدم، فهناك بعض الأطعمة التي تقوم بخفض مستوى الكولسترول :

  • الباذنجان والبامية: يعتبر مصدر جيد ومفيد للألياف ، والقابلة للذوبان والتي قد تربط الكولسترول بالجهاز الهضمي.
  • الحبوب الكاملة: فإن الحبوب الكامله تعتبر غنية بالألياف القالبة للذوبان.
  • الحمضيات: تعتبر الحمضيات غنية بالبكتين ، والبكتين هو نوع من الألياف التي قد تعمل على إنخفاض مستوى الكولسترول.
  • مستخلص الثوم :أن الثوم قد يمتللك خصائص مضادة للإلتهابات ، وأن خلاصة ثمرة الثوم ممكن أن تخفض الكولسترول .

المشروبات التي تخفض الكوليسترول

تساعد بعض المشروبات المختلفة على خفض الكولسترول في الدم ومنها:

  • الشاي الأخضر: يعد من المشروبات الطبيعية الت تتكون من نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، إلى أنه يجعله طبيعياً لعمليات الأكسدة.
  • عصير الرمان:يؤدي شرب عصير الرمان بإستمرار إلى خفض مستويات الكولسترول ، ومنع تراكم الدهون السيئة.
  • عصير التوت البري : فإنه يعمل على خفض مستوى الكولسترول في الجسم .
  • عصائر الحمضيات:قد تؤدي شرب عصائر الحمضبات مثل الليمون والبرتقال إالى خفض مستوى الكولسترول في الجسم.

ما هي الفاكهةأو الخضار  التي تقضي على الكوليسترول

تعرفي على الخضار والفواكه التي تخفض معدلات الكولسترول في الدم هي :

  • الجزر : أنه يحتوي على مادة الكاروتين المضادة للأكسدة، والأفضل طهي الجزر قبل أن نتناوله.
  • العنب: يتكون من ماد الكيرستين التي تمنع الكولسترول الضار من إنسداد الشرايين.
  • البصل: البصل يساعد على انخفاض مستوى الدم ، حيث يحتوي على الكبريتيدات التي تخفض من خطر مرض السرطان والقولون والمعدة، سواء تناولت البصل مطبوخ أو ني له فائد ة صحية.
  • الطماطم : تعتبر أفضل مصدر لمادة الليكوبين ، التي تحارب ضد تراكم الكوليسترول.
  • الملفوف أو الكرنب ، أن الملفوف يعتبر غني بالمواد المضادة للأكسدة،

كيفية خفض الكوليسترول

يمكن خفض مستولى الكوليسترول بسرعه من خلال إتباع عدة طرق منها:

  • التخفيف من الوزن الزائد : من خلال زيادة النشاط البدني خلال الروتين اليومي، ومحاولة تجنب المأكولات الغنية بالدهون.
  • الإقتلاع عن التدخين : يؤدي الإقتلاع عن التدخين إلى تحسين معدل الكوليسترول.
  • ممارسة التمارين الرياضية تساعد على تحسن مستويات الكوليسترول .
  • تناول الأطعمة المفيدة للقلب .

في هذا المقال ، تعرفنا على الأطعمة والمشروبات التي لها السبب في الكوليسترول أيضاً تعرفنا ماهي الخضار والفواكة التي تقضي على الكوليسترول ، وما هي الطرق لخفض والتي تقضي على الكوليسترول.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى