تعليم

الفرق بين الباذنجان الذكر والانثى

الفرق بين ذكر وأنثى الباذنجان، يعتبر الباذنجان من أهم النباتات التي تصنف ضمن النباتات الموسمية، ويعرف لونه المميز باللون البنفسجي الغامق الأقرب إلى الأسود، ويعتبر من أهم النباتات أشهر الخضروات التي يفضلها كثير من الناس والعديد من الأطباق الشهية التي يتم إعدادها والتي تشمل الباذنجان في تحضيرها، وبالنسبة للباذنجان نوعان يمكن تمييزهما حسب اللون والحجم كما كان معروفًا عن النوع الأول الذي يزرع في أوروبا والذي له شكل بيضاوي ممدود، ولونه أرجواني غامق، والنوع الثاني ينمو في الدول الآسيوية وخاصة الهند، وله أصناف وأحجام، لذلك من خلال هذا المقال سنتعرف على أهمها. أنواع الباذنجان وكيف يمكننا التفريق بينها، والإجابة على سؤال الفرق بين الذكر والأنثى.

ما الفرق بين الذكر والأنثى؟

تشتهر أنثى الباذنجان بمذاقها الحلو ويحبها الكثير من الناس، على عكس ذكر الباذنجان الذي يميل إلى الطعم المر، وهنا أبرز الفروق:

  • الباذنجان الذي فيه الحبة العجاف والضفيرة هي الباذنجان الأنثى، بينما الباذنجان الطولي هو الباذنجان الذكر.
  • يميل الباذنجان اللامع والقوي والصلب إلى أن يكون حلوًا وأنثويًا، على عكس الذكر الذابل.
  • يفضل عند شراء الباذنجان اختيار الباذنجان الأرجواني الداكن، لأن هذا اللون يشير إلى أن الحبة تحتوي على نسبة منخفضة من الزراعة.
  • يجب تجنب شراء الباذنجان الذي يحتوي على بقع بنية خاصة على الجانبين.
  • لا ينصح بالاحتفاظ بالباذنجان في الثلاجة أو تركه لأيام لأن هذا يغير نكهته ويميل إلى أن يكون مرًا.
  • الضغط على الباذنجان عند شرائه، لأن الحبوب التي تعود لشكلها الطبيعي ولا تترك فجوة في مكان الضغط تكون أنثى.

الفرق بين الباذنجان الحلو والحامض

الفرق بين الذكر والأنثى

كيف نعرف انثى الباذنجان الحلو من ذكر الباذنجان المر؟

أنواع الباذنجان

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى